刘家夼小学家校联手 共抓学校食堂管理
2019-10-31 08:53:14作者:贺玉生

  民以食为天,食以安为先。食品安全重点问题治理是“不忘初心、牢记使命”主题教育中漠视侵害群众利益问题专项整治的重要内容。为切实促进食堂规范化管理,加强对食堂管理监督,不断提高食堂服务质量和水平,确保学生饮食卫生安全,10月30日,刘家夼小学邀请家长委员会代表和学校食品安全志愿者一行10余人实地参观学校食堂。

  学校于校长带领一行代表从学校食堂的大宗物品原材料采购、加工制作,饮用水的处理、餐具消毒、分餐以及“明厨亮灶”等情况,到校园食品安全宣传活动、师生食品安全知识培训、领导陪餐制度的执行、食堂从业人员健康证明等方面做了详细的讲解。家长们代表们通过实地观察对学校食堂的环境、卫生、操作、饭菜质量和“明厨亮灶”等方面给予了高度评价和肯定。同时,学校还广泛听取家长对食堂工作的意见和建议。

这一举措有效促进了食堂管理工作规范化、科学化、精细化,对学校师生饮食安全提供了有利的保障。