李仁香，女，1955年9月出生，烟台市牟平区莒格庄镇张皮村人。十多年前，患有老年痴呆的婆婆突然瘫痪了，李仁香当时60多岁，体弱多病，劳动能力弱，但她从来不叫苦叫累，不怕脏不怕臭，每天不厌其烦的给婆婆清洗衣物和床上用品。因长期瘫痪在床，婆婆的胳膊经常软软的，不听使唤，血液也不通，她便定期给婆婆按摩，让她仅能动的上肢能够活动活动。有一次，婆婆自己不小心从床上摔了下来，李仁香自责了好久，责怪自己太不细心，摔破的伤口化了脓，她坚持给婆婆清理伤口，擦洗药水，直至婆婆伤口痊愈，此后再也没有出现这样的意外。孝敬老人并不难，难的是几十年如一日的孝敬长辈。村里人逢人就夸：“李仁香这么大年纪除了要照顾家里的农活，还要照顾年迈的婆婆真的很辛苦，老人辛亏有这么个好儿媳妇儿。”