为加强学校食品卫生安全管理，切实保障师生生命安全和身体健康，进一步做好疫情防控工作，近日，文化二中对全体食堂人员进行了专题培训。

       在培训会上食堂管理员带领大家学习了《牟平区教育和体育局关于加强秋季开学学校食堂管理和食品安全工作的通知》中有关食堂工作运作流程和《文化二中疫情防控期间食堂管理制度》、《文化二中消毒清洁制度》，并就疫情期间上岗工作纪律进行了强调。学校卫生工作人员在会上给大家介绍了防疫知识、口罩的正确佩戴方法、个人卫生习惯、消毒液浓度的配置和使用方法以及如何正确规范操作等方面开展培训。

       此次培训学习增强了食堂工作人员的安全意识、责任意识。大家表示将继续认真做好食堂服务工作，为营造健康安全卫生的校园环境尽职尽责。